Il “COOKIE DOUGH” rappresenta l’impasto crudo e commestibile dei Classici Biscotti Statunitensi “COOKIES”, preparato internamente secondo la Nostra Ricetta Personale e Riservata, dunque, non replicabile.
Per FRULÉ, il COOKIE DOUGH è molto più di un Dolce, incarna un gesto simbolico, dedicato a Gabriella Cerasuolo, che amava profondamente i dolci, in particolare i Cookies e li definiva “Dolce Coccola”.
È un Dolce che non si Limita a Deliziare il Palato, ma Risveglia la Memoria.
COOKIE DOUGH, Composizione strutturata in Tre Livelli:
Step 1: scelta della Grandezza della Coppetta;
Step 2: scelta delle Creme Spalmabili;
Step 3: scelta degli Elementi Decorativi, Crumble & Toppings.